原酒
Undiluted sake
原酒とは「醪を搾ったあと一切加水していないもの」と認識している人が多いと思いますが、酒税法上では「少量の加水(アルコール分1%未満の範囲内の加水調整を)をしても原酒と認める」と定められています。
例えば、搾った後に18.0度の酒に加水して17.1度まで下げた場合でも、その酒は酒税法上では「原酒」と表記出来ます。
- 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 槽搾直汲 720ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ ふなしぼりじかぐみ 720ml R3BY
- 美吉野醸造 花巴 水酛 純米 無濾過生原酒 720ml 2020 みよしのじょうぞう はなともえ みずもと じゅんまい むろかなまげんしゅ 720ml 2020
- 秋鹿酒造 秋鹿 生酛 純米 雄町 無濾過生原酒 1800ml R2BY あきしかしゅぞう あきしか きもと じゅんまい おまち むろかなまげんしゅ 1800ml R2BY
- 美川酒造場 舞美人 山廃 純米 五百万石 sanQ 無濾過生原酒 1800ml R2BY みかわしゅぞうじょう まいびじん やまはい じゅんまい ごひゃくまんごく サンキュー むろかなまげんしゅ 1800ml R2BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 超辛口 無濾過生原酒 槽搾直汲 1800ml 2021 あきしかしゅぞう あきしか じゅんまいぎんじょう ちょうからくち むろかなまげんしゅ ふなしぼりじかぐみ 1800ml 2021
- 板倉酒造 天穏 生酛 純米 改良雄町 無濾過生原酒 720ml R3BY Itakurashuzo Tenon Kimoto Junmai Kairyoomachi Unfiltered Unpasteurized Undiluted 720ml R3BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 山廃 純米 山田錦 無濾過生原酒 槽搾直汲 720ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか やまはい じゅんまい やまだにしき むろかなまげんしゅ ふなしぼりじかぐみ 720ml R3BY
- 亀齢酒造 亀齢 92 純米 無濾過生原酒 1800ml きれいしゅぞう きれい 92 じゅんまい むろかなまげんしゅ 1800ml
- 秋鹿酒造 秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生原酒 720ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか みぞれもよう じゅんまいぎんじょう にごりなまげんしゅ 720ml R3BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 生酛 純米 雄町 無濾過生原酒 720ml R2BY あきしかしゅぞう あきしか きもと じゅんまい おまち むろかなまげんしゅ 720ml R2BY
- 美吉野醸造 花巴 山廃 純米 無濾過生原酒 1800ml 2018 みよしのじょうぞう はなともえ やまはい じゅんまい むろかなまげんしゅ 1800ml 2018
- 秋鹿酒造 秋鹿 山廃 純米 雄町 無濾過生原酒 槽搾直汲 1800ml R1BY あきしかしゅぞう あきしか やまはい じゅんまい おまち むろかなまげんしゅ ふねしぼりじかぐみ 1800ml R1BY
- 久米桜酒造 八郷 生酛 生原酒 田んぼ 1800ml R3BY Kumezakurashuzo Yago Kimoto Tanbo Unpasteurized Undiluted 1800ml R3BY
- 長龍酒造 ふた穂 山廃 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml 2019 Choryo Shuzo Futaho Yamahai Junmai Ginjo Omachi Unfiltered Unpasteurized Undiluted 1800ml 2019
- 板倉酒造 天穏 生酛 純米 改良雄町 無濾過生原酒 1800ml R3BY Itakurashuzo Tenon Kimoto Junmai Kairyoomachi Unfiltered Unpasteurized Undiluted 1800ml R3BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 超辛口 無濾過生原酒 槽搾直汲 720ml 2021 あきしかしゅぞう あきしか じゅんまいぎんじょう ちょうからくち むろかなまげんしゅ ふなしぼりじかぐみ 720ml 2021
- 久米桜酒造 八郷 生原酒 誕生クマ 1800ml R2BY Kumezakurashuzo Yago Birth Bear Unpasteurized Undiluted 1800ml R2BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 山廃 純米 霙もよう 720ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか やまはい じゅんまい みぞれもよう 720ml R3BY
- 美吉野醸造 花巴 山廃 純米 原酒 720ml 28BY みよしのじょうぞう はなともえ やまはい じゅんまい げんしゅ 720ml 28BY
- 板倉酒造 天穏 純米 無濾過生原酒 1800ml R3BY Itakurashuzo Tenon Junmai Unfiltered Unpasteurized 1800ml R3BY
- 秋鹿酒造 山廃 純米 酛しぼり クレマン ド ノゼ にごり 生原酒 720ml R3BY あきしかしゅぞう やまはい じゅんまい もとしぼり Cremant de Nose にごり なまげんしゅ 720ml R3BY
- 美川酒造場 舞美人 山廃 純米 五百万石 sanQ 無濾過生原酒 720ml R1BY みかわしゅぞうじょう まいびじん やまはい じゅんまい ごひゃくまんごく サンキュー むろかなまげんしゅ 720ml R1BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 山廃 純米 霙もよう 1800ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか やまはい じゅんまい みぞれもよう 1800ml R3BY
- 落酒造場 大正の鶴 純米 75%精米 無濾過生原酒 1800ml 2021BY Ochishuzo Taishonotsuru Junmai Unpasteurized Unfiltered Undiluted 1800ml 2021BY
- 板倉酒造 無窮天穏 そやし水酛 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒 1800ml R3BY Itakurashuzo Mukyutenon Soyashimizumoto Junmaiginjo Sakanishiki Unfiltered Unpasteurized Undiluted 1800ml R3BY
- 久米桜酒造 1/f ゆらぎ 濁り生原酒 1800ml R2BY Kumezakurashuzo 1/f Fluctuations Unpasteurized Undiluted Cloudy 1800ml R2BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生原酒 1800ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか みぞれもよう じゅんまいぎんじょう にごりなまげんしゅ 1800ml R3BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 山廃 純米 山田錦 無濾過生原酒 槽搾直汲 1800ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか やまはい じゅんまい やまだにしき むろかなまげんしゅ ふなしぼりじかぐみ 1800ml R3BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 槽搾直汲 1800ml R3BY あきしかしゅぞう あきしか じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ ふなしぼりじかぐみ 1800ml R3BY
- 美川酒造場 舞美人 山廃 純米 外伝 無濾過生原酒 720ml R2BY みかわしゅぞうじょう まいびじん やまはい じゅんまい がいでん むろかなまげんしゅ 720ml R2BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 山廃 純米 雄町 原酒 1800ml 2020 あきしかしゅぞう あきしか やまはい じゅんまい おまち げんしゅ 1800ml 2020
- 美川酒造場 舞美人 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 29BY みかわしゅぞうじょう まいびじん やまはい じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ 1800ml 29BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 生酛 純米 雄町 無濾過生原酒 720ml R1BY あきしかしゅぞう あきしか きもと じゅんまい おまち むろかなまげんしゅ 720ml R1BY
- 秋鹿酒造 秋鹿 生酛 一貫造り へのへのもへじ 火入原酒 1800ml 2018 あきしかしゅぞう あきしか きもと いっかんづくり へのへのもへじ ひいれげんしゅ 1800ml 2018
- 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 1800ml R2BY(2020) あきしかしゅぞう あきしか じゅんまいぎんじょう おおからくち むろかなまげんしゅ 1800ml R2BY(2020)
- 美吉野醸造 花巴 水酛 純米 無濾過生原酒 720ml 2019 みよしのじょうぞう はなともえ みずもと じゅんまい むろかなまげんしゅ 720ml 2019
- 秋鹿酒造 秋鹿 純米大吟醸 無濾過生原酒 入魂之一滴 1800ml R2BY あきしかしゅぞう あきしか じゅんまいだいぎんじょう むろかなまげんしゅ にゅうこんのいってき 1800ml R2BY
- 美川酒造場 舞美人 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml R1BY みかわしゅぞうじょう まいびじん やまはい じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ 1800ml R1BY
- 新谷酒造 わかむすめ 純米吟醸 Bun bun 無濾過生原酒 720ml Shintanishuzo Wakamusume Junmai Ginjo Bun bun Murokanamagenshu 720ml
- 杉井酒造 杉錦 生酛 純米 中取り原酒 きんの介 1800ml 2020BY Sugiishuzo Suginishiki Kimoto Junmai Nakatori Genshu Kinnosuke 1800ml 2020BY