フェウディ・ディ・サン・マルツァーノ

2つの歴史あるワイナリーが2003年にマンドゥリアDOCに立ち上げた、プーリア州で一番モダンなワイナリーです。目指しているのはネグロアマーロ、プリミティーヴォ、トレッビアーノ、ヴェルデッカなど土地固有の葡萄を使った、ハイクオリティかつ低価格なワインを造ることです。コンサルタントのマリオ・エルコリーノ、ニコラ・トゥッティの2人の醸造家を中心に、毎年世界中のワイン産地からの才能ある醸造家とコラボレートするというユニークな試みも行っています。