欧和ビール

おうわビール

今井礼欧氏がベルギーに渡り、"和食に合うビール"をコンセプトに醸造しています。2006年設立。

今井礼欧氏について
1996年キリンビールに勤務
2001年にスコットランドに渡り、大学で醸造、蒸留学を学ぶ
2002-2003年にドイツ、バイエルン州のビール醸造所にて働く。