キンタ・デ・ファフィデ

Quinta de Fafide

http://www.vds.pt/

キンタ・カサと共に、アントニオ・ロッシュが土地の所有権を維持していますが、100%VDS(ヴィーニュス・ドウロ・スペリオル)の管理下におかれています。ロッシュは75歳ですが、ドウロ川沿いの高低差が激しく湾曲した細い道を自身で運転しているのには、驚きと心配がつきませんでした。ロッシュは、VDSの全ての仕事、畑作業から醸造そしてラベルデザインにいたるまで、全面的な信頼と敬意を寄せています。また、VDSもロッシュには非常に感謝していて、相互の信頼関係ががっちりと繋がっているのを感じることが出来ました。急斜面のキンタ・ダ・カサに比べ、やや平面のファフィデですが、標高は約450-500mと高く、フレッシュでフルーティな風味を醸しだしています。