クロ・フランタン

Clos Frantin

ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンはクロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン、エシェゾー、リシュブール、ヴォーヌ・ロマネなどワイン愛好家の垂涎の的となっている超有名地区にぶどう畑を12ヵ所、合わせて15haを所有しています。ぶどう栽培を初めとして、いまだにブルゴーニュ伝統のワイン造りを遵守しており、中でも発酵の工程では、今では珍しくなった開放桶が依然として使われています。