カ ディ フラーラ

カ・ディ・フラーラはオルトレポ・パヴェーゼに畑を所有しています。平野が広がるこの地域では珍しく、カ・ディ・フラーラの畑はすり鉢状の谷底のような地形で、畑の東と西には高い丘があり、そのおかげで昼と夜の寒暖差があり、冬は温暖で夏は風通しがよく、ブドウ栽培に最適な土地です。 現在3代目のルカとマッテオの兄弟が、より自然な農法を目指したワイン造りをしています。