シャスール・ワインズ : カザー ルシアン リバー ヴァレー シャルドネ
Chasseur Wines : Cazar Russian River Valley Chardonnay
シャスールブランドのセカンドワイン。ゴールド色のこのワインは柑橘と洋ナシのアロマを持ち、口中では蜂蜜を加えたアンズと洋ナシの味わいが際立ちます。
クリーミーなバニラの気配を持つ長く香ばしいフィニッシュは無限に続くようです。フレンチオーク樽で14カ月熟成。生産量312ケース。
シャスール・ワインズ
デービス校を卒業したビル・ハンターはセントヘレナのRombauer、Bonny
Doon、Chauffe-Eauでワイン造りを経験後、自信のスタイルを表現したくなり1994年に初めてダットン・シャルドネを2樽とカーネロス・ピノ・ノワールを1樽造る。商標登録の関係でフランス語でHunterを意味する"Chasseur"をブランド名にした。彼のワインは個性、性質、良品質ゆえにリリースされるとすぐに完売してしまう程。初リリース以後、最高品質のピノ・ノワールとシャルドネを造り続けており、Wine
Spectator、International Wine Cellar、Connoisseurs'
Guideが現在最も賞賛しているソノマの生産者！ロバート・パーカーも最高峰タイトルのエクストラオーディナリーを授けています。キスラー、マーカッサン、オーベール等に並ぶ現在のソノマ7大ピノ生産者。