酒造好適米の二大巨頭「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぐ酒米「愛山」で仕込まれた純米大吟醸。 丸みのある柔らかい香りとスパイシーで重厚な味、風格のある味わいです。
原料米:愛山 精米歩合:45% アルコール度数:16〜17度 日本酒度:+3 酸度:1.5