出羽桜酒造 出羽燦々誕生記念 純米吟醸 本生

でわざくらしゅぞう でわさんさんたんじょうきねん じゅんまいぎんじょう ほんなま

山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米「出羽燦々」を醸した純米吟醸。
吟醸香、含香どちらも程良く、さらりとした口当たり。とても呑みやすいお酒です。

日本酒度＋4（辛口）
酸度1.4（芳醇）
アルコール度15.8％
使用米 出羽燦々
精米歩合50％
使用酵母 山形酵母KA
こうじ菌 オリ―ゼ山形
楽しみ方 冷やして