ルーン・エステート マ・メゾン シャルドネ マーティンボロー

シャルドネは2006年から生産しています。カラーは、緑がかった淡いゴールドです。

第一アロマは、白桃、ネクター、メロンなどが豊富です。

2~3年使用したCadus社のオーク樽を使用することで、過度な樽の香りを残さず、バランスよく仕上げました。

豊かな果実味と程よいスパイスは、このワインを熟成させた後の姿を楽しみにしてくれます。

若い段階でもバランスよく楽しむ事が出来ますが、5年~8年の熟成で、より優雅な味わいとなるでしょう。

単独で飲んでも十分に美味しいですが、サーモン、チキン、カモ、子牛肉、ハム又は、少し香辛料を効かせたパスタなども相性が良いです。