シルヴァー・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

アメリカン・クラシックを象徴するワイン。長い熟成を経てリリースされる。自社畑、ソーダ・キャニオン・ヴィンヤードは、霧の影響を受けやすいナパ南部にあり、ブドウは酸を保ちながらゆっくりと熟す。

醗酵はステンレスタンク、熟成はアメリカンオーク（100％新樽）にて25ヶ月。瓶熟成20ヶ月。