トレフェッセン : ドライリースリングエステート

ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。

醗酵はステンレスタンク、熟成はステンレスタンクにて9ヶ月。

品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにおいて、40年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けています。ナパの気候は実にユニーク。南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため、気候は冷涼に、味わいはより繊細になります。ナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガント。また、サステイナブル・ヴィティカルチャー（環境保全型農法）を始めとする自然なワイン造りを実践。環境と消費者はもちろん、ワイナリーで働くスタッフも含めた、人に優しいワイナリーとして注目されています。