ホーク・クレスト : カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア

Hawk Crest : Cabernet Sauvignon California

パソ・ロブレスとレイクの優良農家のブドウをブレンド。安定した品質で長年人気の高いカベルネ。程よい渋みと強すぎない果実味、控えめな樽香。抜群のコスト・パフォーマンス。

醗酵はステンレスタンク、熟成はフレンチオークにて12ヶ月。

ホーク・クレスト

ナパ・ヴァレーのトップ・ワイナリー、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの醸造チームが、"高品質を毎日"をコンセプトに手がけるハイクオリティーなカジュアルワイン。ワインメーカーのマーク・スミスは、毎年クオリティと価格を兼ね備えたブドウを求めてカリフォルニアを何千キロも旅する。主に、セントラル・コーストの優良グロワーのブドウを使い、高いバリューを追求するこのワインは、強すぎない樽や果実味と、バランスの良い味わいで、米国はもちろん、日本でも高い人気を誇る。