ヴィノス ヘロミン : ベガ・マドローニョ レッド
Vinos Jeromin : Vega Madrono Red
土壌は粘土質。平均気温は14℃。年間の降雨量は、1平方メートルあたり500リットル以上で、年間日照量は2,800時間以上ある。醗酵は温度管理可能なセメントタンクで行う。熟成樽は、アメリカン、フレンチオークを中心に、ロシア、スペイン、中欧のものを試したりもする。2年間は熟成させる。
テイスティングノート
色合いはクリーンで明るいレッド・チェリー。複雑な香りを持ち、特に赤い果実の香りが強い。がっしりとしていて楽しみやすいワイン。後味は長く心地よい。エレガントにまとまっている。
ヴィノス ヘロミン
1948年創設以来、伝統と先陣をコンセプトにワインを生産しつづけているワイナリー。伝統を守りながらも最新の醸造機器を取り入れている。