ラファエル・カンブラ ドス

収穫は手摘みで行われ、アルコール発酵にはステンレスタンク、マロラクティック発酵には木樽が用いられる。ノンフィルター。色調は濃い紫色。ブルーベリーや黒スグリの表情豊かなアロマにバニラの香りが隠れている。完熟しており、奥行き深くエレガント。ベルベットのような舌触りと長い余韻が楽しめる。スペインのトップメーカーが信頼を寄せる優れたブドウの株、そして何より、人生の大半をブドウとともに過ごした栽培者としての経験から導き出したブドウ品種の最高の組み合わせとブレンド比率から生まれた秀作。