ヴィーニンガー : ウィーナー ゲミシュター・サッツ

Wieninger : Wiener Gemischter Satz

ゲミシュター・サッツ(ノイブルガー、ヴァイスブルグンダー、ヴェルシュリースリング、ロートギプフラー、ジアーファンドラー、シルヴァナー、トラミナー、リースリングの混植混釀)で造られるワイン。

ヴィーニンガー

ウィーン・ワイン(ヴィーニンガーを含めたウィーンの生産者グループ)とヴィーニンガーはほぼ同意語です。ウィーン・ワインの高い評価はヴィーニンガーによるものです。100年近い歴史のあるワイナリーは、1980年代にフリッツ・ヴィーニンガー・ジュニアがマネージャーになるまで主にホイリゲ(居酒屋、造り酒屋)を営んでいましたが、今では高品質なワイン造りに集中しています。

生産されるワインは主に良質なレストランと特別なショップで扱われ、ワイナリーでも少量のみ販売される。また、家族が所有するホイリゲでも味わうことが出来き、生産量の三分の一程は主にドイツとアメリカに輸出される。

ヴィーニンガーの成功の秘密はそのワインチームの熱心さにあります。ウィーン人の魅力と品の良さが、醸造家の哲学やワインの楽しみを顧客に伝えています。