ガメイ特有のグリオット(小さなさくらんぼ)やフランボワーズに加え、フローラルなアロマが加わる。豊かに広がる果実味、甘みに含まれた繊細なタンニンは絶品。
樹齢約20年のガメイ100%。砂や火打石が混ざる粘土質土壌。