アバダル クリアンサ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー

Abadal Crianza Cabernet Sauvignon Merlot

アバダル クリアンサ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー

50%カベルネ・ソーヴィニヨン、50%メルロー。6種類の異なるタイプの樽で12ヶ月間の熟成(フレンチ70%、アメリカン30%、新樽~3年樽)

アバダル

アバダルはバルセロナに程近いカタルーニャのプラ・デ・バジェスにあるワイナリーです。
プラ・デ・バジェスは1995年に制定された比較的新しいDOで、高品質でハイコストパフォーマンスなワインを造りだす注目の産地です。ワインメーカー、ホワン・ソラーは新進気鋭の情熱あふれる若手醸造家で、地元のラジオ局ではワイン番組のコメンテーターとしても活躍しています。彼はプラ・デ・バジェスの固有品種、ピカポルの栽培、醸造において特に熱心で、そのワインは1月のリリースを待たずして毎年予約で完売してしまうほどの人気振りです。スペインで最も予約が取りづらいといわれるバルセロナの三ッ星レストラン"エル・ブジ"でもオンリストされています。