エスターハージー ヴェルシュリースリング クラシック
Esterhazy Welschriesling Classic
Producer's note
The light and crisp white from Burgenland. With fresh fruit aromas and nice, aromatic flavours offset by mouth-watering acidity. ブルゲンランドの軽やかで喉越しの良い辛口白ワイン。フレッシュでフルーティな香り、アロマにあふれた味わいと生き生きとした酸味。
Vinification juice cooling, cooled fermentation at 16℃, 2-3 weeks on the less. 果汁を16℃に冷やしながら発酵させ、2-3週間澱と一緒に寝かせておく。
food pairing as aperitif, to light starters, spreads, marinated beef. 食前酒として、軽い前菜、サンドウィッチと牛肉のマリネ