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カーサ サントス リマ ジャネラス アンティガス グランデ エスコーリャ ヴィーニョ ヴェルデ

Casa Santos Lima Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde

品種 ロウレイロ、アリント、トラジャドゥーラ、アヴェッソ
栽培 植栽密度 3,000株/ha。主に花崗岩および粘土質土壌。
醸造・熟成 全除梗、フリーラン果汁使用。12~14℃低温発酵。
特徴 この地域で最も認知されている4つのブドウ品種の組み合わせにより、若く、フレッシュで、フルーティーなワインが生まれ、良好な酸を備えています。単体でも、魚料理、シーフード、サラダとのペアリングにも最適です。