ジェオグラフィコ キアンティ スペリオーレ

Geografico Chianti Superiore

土壌は砂と粘土を多く含むシルトが混ざっています。サンジョヴェーゼを主体に、一部チリエジョーロをブレンドすることでワインに深みと独自のフレイバーを与えています。完熟した葡萄を手摘みで収穫します。ステンレスタンクで発酵、熟成はステンレスタンクとコンクリートタンクで約8ヶ月行います。フローラルでフルーティなアロマには熟したチェリーやプラムの要素、さらにかすかに甘いスパイスが感じられます。口当たりは非常に柔らかく、洗練されています。豊かな果実味はフレイバーにも反映され、良くこなれたタンニンが全体を包み込んでいます。