山根酒造場 日置桜 特醸純米酒
Yamane Shuzojo Hiokizakura Tokujo Junmaishu
一見、山田錦を使った標準的な高精白純米酒のように見えますが、強靭な芯とハネのある酸味が味わいの中心を司ります。
山根酒造場 日置桜 特醸純米酒 1800ml R4BY
- 価格
- 3,630
- 売り切れ
原料米 雄町 精米歩合 60% 酵母 協会7号 日本酒度 +9.7 酸度 2.6 アミノ酸度 2.1 Alc 15%
無濾過加水調整2度火入 ひや, 40-45℃
一見、山田錦を使った標準的な高精白純米酒のように見えますが、強靭な芯とハネのある酸味が味わいの中心を司ります。
原料米 雄町 精米歩合 60% 酵母 協会7号 日本酒度 +9.7 酸度 2.6 アミノ酸度 2.1 Alc 15%
無濾過加水調整2度火入 ひや, 40-45℃