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美川酒造場 舞美人 純米 水酛 Muku

Mikawa Shuzojo Maibijin Junmai Mizumoto Muku

蔵付酵母の乳酸系の酸味を活かした、室町時代に編み出されたとされる「水酛」を醸したく研究を重ね、約三年越しの念願叶い新発売となりました。

  • 美川酒造場 舞美人 純米 水酛 Muku 無濾過生原酒 720ml 2026-2

    美川酒造場 舞美人 純米 水酛 Muku 無濾過生原酒 720ml 2026-2

    価格
    1,980
    在庫数
    11

    原料米 五百万石
    精米歩合 80%
    日本酒度 -110
    酸度 24.5
    Alc 8.8%

    ★★★★☆ ブルーチーズ