フランソワ コンフュロン ジャンドル コトー ブルギニヨン ルージュ

AOCコトー・ブルギニョンにはブレンド比率の規定はありません。そのため、ガメイ主体のブレンドとして造られるものもありますが、フランソワ・コンフュロンでは、ピノ・ノワールを主体的に(85~90%)使用し、その土地の特徴を表現しています。ブラックベリーやブルーベリーを思わせるチャーミングなアロマがあります。酸と果実味のバランスが非常に良く、口当たりはシルクのようになめらかでやわらかく、それでいて親しみやすい味わいです。フレッシュな果実味を保つため、ステンレスタンクで発酵、熟成させています。非常に洗練されたワインです。