落酒造場 百万年の一滴

Ochishuzo Hyakumannen no itteki

百万年の歳月で作られた鍾乳洞で磨き抜かれた力強い北房の水。発酵に必要な微生物の力を最大限に引き出す伝統的な技法、生酛造り。水と生酛、2つのちからが生み出すドライでキレのあるその一滴をお楽しみください。