落酒造場大正の鶴純米吟醸ライジング雄町

Ochishuzo Taishonotsuru Junmai Ginjo Rising Omachi

杜氏落昇氏の名前を冠したお酒です。RISINGには杜氏の酒造りの挑戦をカタチにしていくべく、上昇志向の継続の決意が込められています。

紺色ラベルの全量朝日米に対して、米違いで岡山県特産代表米赤磐雄町を100%使用。それぞれのお米の味わいを感じて欲しいとのことで、表ラベルには特定名称の表記をしていません。飲み続けられる食中酒をコンセプトとし、常温からぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。