落酒造場 大正の鶴 純米吟醸 ライジング 雄町
Ochishuzo Taishonotsuru Junmai Ginjo Rising Omachi
杜氏落昇氏の名前を冠したお酒です。RISINGには杜氏の酒造りの挑戦をカタチにしていくべく、上昇志向の継続の決意が込められています。
紺色ラベルの全量朝日米に対して、米違いで岡山県特産代表米赤磐雄町を100%使用。それぞれのお米の味わいを感じて欲しいとのことで、表ラベルには特定名称の表記をしていません。飲み続けられる食中酒をコンセプトとし、常温からぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけるお酒です。
落酒造場 大正の鶴 純米吟醸 ライジング 雄町 1800ml 2023BY
- 価格
- 3,960
- 在庫数
- 3
原料米 赤磐雄町
精米歩合 60%
Alc 15%
落酒造場 大正の鶴 純米吟醸 ライジング 雄町 1800ml 2019BY
- 価格
- 3,960
- 在庫数
- 3
原料米 赤磐雄町
精米歩合 60%
Alc 15%2年以上の熟成を経て中硬水の仕込み水となじみ、原料米の旨味がしっかりと感じ取れ、キレの良い余韻で杯が進みます。50℃くらいの熱燗が特におすすめです。