柑橘類を思わせるすっきりとした爽快な酸と、高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実感があり柑橘ジューシーな酒です。
原料米 奈良県産契約栽培酒米 精米歩合 50% 日本酒度 -5(予定) 酸度 3.0(予定) Alc 17%