久米桜酒造 八郷 生酛

Kumezakurashuzo Yagooo

久米桜酒造 八郷 生酛

大山で出来る味わいや、そこでしか感じられない風景を酒の味わいにしたい。大山の自然と向き合う事をもっとしていきたい。全量純米蔵としての取り組みや、すべて手作業で醸す事。鳥取の酒である意味と出雲杜氏流の山陰吟醸造りをリスペクトしています。八郷地区ですべてを賄う酒造りをしていきたい。自然派の蔵として、地方の風土を感じてもらえればと思います。
冷やしても、常温でも良し、燗でもなお良し。大山の自然のような癒される食中酒を目指していきます。

  • 蔵元より
  • 久米桜酒造 八郷 生酛 クメザウルス 1800ml R1BY

    久米桜酒造 八郷 生酛 クメザウルス 1800ml R1BY

    Kumezakurashuzo Yagooo Kumesaurus 1800ml R1BY

    価格 ¥3,080
    売り切れ

    原料米 山田錦(鳥取県産)
    精米歩合 60%
    日本酒度 +5
    酸度 2.7
    Alc 15-16%

    地酒八郷20周年限定ラベル

久米桜酒造