杉井酒造 杉錦 純米 エドノナツザケ
Sugiishuzo Suginishiki Junmai Edononatsuzake
リンゴ酸を高生産する協会28号酵母を使って、酸味、甘味に富んだやや低アルコールのお酒です。
夏の暑さを和らげてくれるようなお酒です。爽やかな酸味が特徴的なリンゴ産のフレッシュな香りがあります。食中酒として甘すぎないように造りました。前菜、生さくらえび、生しらすなどと好相性です。
蔵元コメント
杉井酒造 杉錦 純米 エドノナツザケ 1800ml 2023BY
- 価格
- 2,860
- 売り切れ
原料米 令和誉富士
精米歩合 70%
酵母 協会28号
日本酒度 -8.5
酸度 3.2
アミノ酸 1.7
Alc 14-15%一回火入
杉井酒造 杉錦 純米 エドノナツザケ 1800ml 2022
- 価格
- 2,860
- 売り切れ
原料米 国産米
精米歩合 70%
酵母 協会28号
日本酒度 -7.5
酸度 3.1
アミノ酸度 1.4
Alc 14.4%活性炭不使用。一回火入。