杉井酒造 杉錦 純米 エドノナツザケ

リンゴ酸を高生産する協会28号酵母を使って、酸味、甘味に富んだやや低アルコールのお酒です。

夏の暑さを和らげてくれるようなお酒です。爽やかな酸味が特徴的なリンゴ産のフレッシュな香りがあります。食中酒として甘すぎないように造りました。前菜、生さくらえび、生しらすなどと好相性です。 蔵元コメント