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杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八

Sugiishuzo Suginishiki Kimoto Junmai Yasohachi

生酛酒母と低精白米を使った明治初期の酒に近い超辛口酒。酸味と渋味のある野趣に富んだ味わいです。室温で一年近く熟成してから出荷されます。平杯でじっくり味わってください。

  • 杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八 1800ml 2022BY

    杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八 1800ml 2022BY

    価格
    3,080
    在庫数
    4

    原料米 国産米 精米歩合 麹米: 70% 掛米: 90% 酵母 協会701号 日本酒度 +10 酸度 1.6 Alc 13-14%

  • 杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八 1800ml 2015BY

    杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八 1800ml 2015BY

    価格
    2,640
    売り切れ

    原料米 麹米: 誉富士 掛米: ひとめぼれ 精米歩合 麹米: 70% 掛米: 90% 酵母 協会1101号 日本酒度 +17 酸度 2.1 Alc 13-14%