杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八

Sugiishuzo Suginishiki Kimoto Junmai Yasohachi

生酛酒母と低精白米を使った明治初期の酒に近い超辛口酒。酸味と渋味のある野趣に富んだ味わいです。室温で一年近く熟成してから出荷されます。平杯でじっくり味わってください。

  • 杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八 1800ml 2015BY

    杉井酒造 杉錦 生酛 純米 八十八 1800ml 2015BY

    Sugiishuzo Suginishiki Kimoto Junmai Yasohachi 1800ml 2015BY

    価格 ¥2,530
    在庫数 1

    原料米 麹米: 誉富士 掛米: ひとめぼれ
    精米歩合 麹米: 70% 掛米: 90%
    酵母 協会1101号
    日本酒度 +17
    酸度 2.1
    Alc 13-14%

杉井酒造