杉井酒造 純米本味醂 飛鳥山

Sugiishuzo Junmai Honmirin Asukayama

米麹、餅米、本格焼酎のみを原料として古来の伝統的な製法で造りました。もち米が麹によって溶けて生じる自然な甘さと旨味が豊かな本みりんです。火入れをせずに夏を二回越して熟成させました。

杉井酒造