チェンブラ ソーヴィニヨン・ブラン
Cembra Sauvignon Blanc Trentino DOC
ミネラルとフレッシュな高い香りが特徴的なアロマティックなワイン。レモンやカリン、白い花の香り。フレッシュな酸を持ち、口の中をすっきりと流すような辛口の印象です。
チェンブラ
チェンブラはトレントのワイン産地で最も標高が高い山岳一帯に広がるチェンブラの谷に位置する、イタリアで最も古くから知られる共同組合です。1952年に創立され、現在約400名が加盟しています。トレンティーノやアルト・アディジェでは、共同組合が高品質のワインを生み出し高く評価されており、チェンブラもそうした共同組合の一つです。