オブリ ル・ノンブル・ドール カンパナエ・ウェテレス・ウィテス ブリュット

Aubry Le Nombre d'Or Campanae Veteres Vites

オブリ ル・ノンブル・ドール カンパナエ・ウェテレス・ウィテス ブリュット

2007年物がWine
Advocateにて94点を獲得し、ボランジェやクリュッグに比肩。シャンパーニュで使用が認められている8品種(ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール、アルバンヌ、プティ・メリエ、フロモントー、ピノ・ブラン、アンフュメ)すべてをアッサンブラージュした唯一無二のシャンパーニュ。人気コミック"ソムリエール"にも"サロンの対極にあるシャンパーニュ"として登場。

オブリ

何か新しく違ったものを試したいと考えている人にとってのシャンパーニュ。それがこのオブリ・フィスです。シャンパーニュでは非常に珍しい4気圧の低い発泡性で造られたサブレ・ロゼ・ブリュットをはじめ、樽熟させたシャルドネに、ピノ・ノワールと古樹のピノ・ムニエをアッサンブラージュしたイヴォワール・エ・エベーヌ、シャンパーニュで認められている全ての葡萄品種8種類のブレンドから造る超キワ物キュヴェのカンパナエ・ウェテレス・ウィテスなど、忘れかけられている品種、プロモントー、プティ・メリエ、アルバンヌに着目したシャンパーニュを発売して以来、世界中で大反響を起こしています。コミックのソムリエールでは、サロンの対極にあるシャンパーニュとして印象的に紹介され、ワイン・アドヴォケイトではボランジェやクリュッグとも肩を並べる94点をマーク。その稀少性と非の打ち所のない味わいは他の追随を許さず、"シャンパーニュ・メゾンを脅かす存在"とも称され大絶賛を浴びています。シャンパーニュ愛好家でもそう簡単には巡り会えない稀有なシャンパーニュです。