エストレージャ ダム イネディット

白ワイン用のグラスに注いで飲むことをお薦めします

原料には水、大麦麦芽、小麦、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、酵母を使用し、ラガービールとホワイトビールの醸造法を組み合わせて醸造されます。

特殊醸造により、外観は僅かに濁っていて、香りは繊細。まずフルーツや花の香りが鼻を抜けた後、フレッシュな酵母の香りと甘いスパイスを連想するような香りが感じられます。泡立ちはクリーミー且つソフトでデリケート。柔らかなボディー感で余韻は長く爽やかです。

ビールグラスよりも白ワイン用のグラスに注いで飲むことをお薦めします。食事の間は氷水を入れたワインクーラーで冷やし、注ぐ際にはグラスの半分以上満たさないようにすることが、美味しくいただくポイントです。

アルコール度数 4.8%

原料にオレンジピール、コリアンダーを極少量使われているため、日本の酒税区分上、発泡酒扱いになります。