シャトー・デ・ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ
Chateau des Eyssards Bergerac Sec Cuvee Prestige
バリックで醗酵と熟成(10ヶ月間)を行ないます。バリックは、フレンチオークではなく、新樽、1年樽、2年樽が各1/3ずつ使用しています。
洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。特別な白ワインと言えます。
バリックで醗酵と熟成(10ヶ月間)を行ないます。バリックは、フレンチオークではなく、新樽、1年樽、2年樽が各1/3ずつ使用しています。
洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。特別な白ワインと言えます。