ヘスティア セラーズ レッド

Hestia Cellars Red

ストーンツリーのシラーとカベルネ、そしてアンドリューズ・ランチのシラー、カベルネ、プティヴェルドのブレン
ド。フレンチオーク100%の樽内で22カ月間熟成。無ろ過。ブルーベリー、ブラックベリー、ポイゼンベリーの
成熟したフレーバー。ソフトでかつ独特な口当たりのフルボディ。2008年ヴィンテージは『Wine
Press Northwest』誌でTOP20、『Seattle
Times』誌でTOP100ワシントンワインに選ばれました。

ヘスティア セラーズ

ヘスティア・セラーズのワインは、ワシントン州スノコル
ミー・リバー・バレーの上に位置する小さなプライベート・エステートにて手作業で造られそのワインは個性豊かで
こくがあり、長寿でバランスの取れた仕上がりとなっています。細部にまで密接に関われる家族経営の小さなワイナ
リーならではの利点をフルに生かし、すべてのプロセスにおいて品質への妥協のない集中力と情熱を持ってワインを
製造しています。
ワインはコロンビアヴァレーのブドウ栽培地域に位置するいくつかの小さな葡萄園で収穫された特定の果実をベースにしています。それらのブドウ園はワシント
ン州最高級のワインを製造する為に選び抜いたもので、そこで収穫されたブドウはフレーバーとアロマがユニークな
層を持ち、複合的でありながらバランスの取れたワインを作るために頻繁にブレンドされています。