シャープな酸と五百万石らしいキレの良さが特徴。香味のバランスが良く、キレのよい食中酒向けの純米吟醸。
原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +1 酸度 1.6 アルコール分 17度
★★★★☆ マグロタルタル