コールドストリーム・ヒルズ リザーヴ ピノ・ノワール

リザーヴセレクションは、1985年に植えられた樹から低収量で収穫した葡萄をフレンチオークの樽で熟成させ、ストラクチャーのしっかりとしたものをセレクトしたもの。コールドストリーム・ヒルズのリザーヴ・ピノ・ノワールは毎年造られるわけではなく、ピノ・ノワール全収量の10％を超える事は無い。