デュルンベルク ブラン・ド・ノワール ツヴァイゲルト セレクト

畑 アルセン、ニュウベルク、セッツガーテン

土壌 クレイ、グラックアース、ライムストーン

葡萄 100%ツヴァイゲルト

醸造 クリストフ・カーナーはシャンパーニュ地方への旅でこのワインを造ることを思いつきました。1989年からこの黒葡萄のツヴァイゲルトから造る白ワインはデュルンベルクのトップセールスを誇る人気商品となりました。 50%のプレスジュースと50%のフリーランジュースをステンレスタンクにて18℃で醗酵、翌年の2月終わりまで澱と共に寝かせます。

味わい 非常に明るいサーモンロゼ色。桃やチェリー、赤いベリー系果実の香り。ラズベリーやチェリーなどの繊細ながら印象的な果実実と、生き生きとした酸の白ワインです。