シュロスグート ディール ブルグ ライヤー リースリング クラシック

Schlossgut Diel Burg Layer Riesling Classic

ドイツの辛口として定着、人気を集めるクラシックワインです。食中にも楽しめ、フレッシュで豊かな果実味が魅力です。

シュロスグート ディール

醸造所のあるナーエ地方は、ビンゲンでライン川に合流するナーエ川流域に広がる地域。モーゼルとラインヘッセンの中間に位置し味わいも両者の特徴を併せ持つと言われます。ディール家は、この地に17ヘクタールの畑を所有し3分の2はリースリングを栽培。バリックを使ったワイン造りに取り組むなど当世風の味わいに人気が有ります。また、伝統的な造りのリースリングは並はずれた凝縮感を持ち、ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックで3ッ星ワイナリーとして紹介しています。現当主アーミン・ディール氏は7代目、2004年夏からは娘のカロラインさんがガイゼンハイム大学を卒業し醸造を手伝っています。