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秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 ひやおろし

Akishika Shuzo あきしか じゅんまいぎんじょう ひやおろし
秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 ひやおろし

「ひやおろし」とは、その年の春に搾った酒を火入れ貯蔵し、秋になり味の乗った頃に生(冷や)のまま瓶詰めして出荷するもの。穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴。まさに円熟の味わい。旨みののった秋の味覚とも、相性ばつぐんの美味しさです。

  • 秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 720ml R4BY(2023)

    秋鹿酒造 秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 720ml R4BY(2023)

    価格
    1,870
    売り切れ

    原料米 山田錦 精米歩合 60% 酵母 901号 日本酒度 +10 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 Alc 16%