シュレイダー ダブル・ダイアモンド カベルネ・ソーヴィニヨン マヤカマス・レンジ・エステート・ヴィンヤード

Schrader Double Diamond Cabernet Sauvignon Mayacamas Range Estate Vineyard

マヤカマス山脈の北端、ナパとソノマの境界に位置する畑から造られます。長期契約を結んだシュレイダーの畑は1.83haで斜面にあります。彼ら自身でぶどうを栽培し、シュレイダーのメイン醸造家のトーマス・ブラウンが醸造しています。カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるワインは、フレンチオークの樽で18ヶ月熟成させてます。年生産量は225ケースで、日本に入ってくるのはそのうちの25
ケースしかありません。