デ・ボルトリ ディービー ブリュット
de Bortoli DB Brut
丁寧にキャノピーマネジメントされた畑でゆっくりと熟していったシャルドネとピノノワールは注意深く収穫された後、プレスして静置されます。その後、フレッシュさや繊細さを保つために低温で発酵し、タンクで二次発酵が行われ複雑さが加わっています。各ヴィンテージのより良いぶどうがいくらかブレンドされ、エレガントさを与えています。
デ・ボルトリ ディービー ブリュット
de Bortoli DB Brut
- 価格
- 1,000
- 在庫数
- 13
はつらつとした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的です。若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たり。 味わいの詳しい解説動画は、デ・ボルトリのワイナリートップページからご覧いただけます。